1、食材:
羊前腿800g、葱1根、姜1小块、山楂干3-4块、花椒2g、大枣2个、枸杞2g、料酒2勺、盐1勺 。
2、步骤:
(1)首先需要将羊前腿一只斩成大块清洗干净,浸泡一个小时左右去血水,期间换几次水 。
【水煮羊肉的做法及配料】(2)然后将葱、姜剥去外皮清洗干净,葱切大段姜用刀拍扁,花椒、大枣、枸杞、山楂洗净备好,浸泡过的羊肉放入煮锅中加水没过羊肉 。
(3)随后煮至沸腾撇去血沫,撇净血沫后加入适量的料酒,放入葱段、姜、花椒、大枣、枸杞、山楂中小火炖煮,在撇去浮油 。
(4)最后炖煮一小时后用筷子夹去配料,加入适量的盐调味,继续炖煮30分钟左右关火就完成了 。
- 古代的丫鬟的等级都是些什么
- 新买的陶瓷碗怎么处理 新买的陶瓷碗怎么处理才算干净
- 好吃的培根韭苔怎么做
- 长沙采茶叶的地方推荐之乌山贡茶基地
- 计算机病毒是源程序吗 计算机病毒来源于专门编写的病毒程序
- 电视剧最美的时光中苏蔓是谁扮演的
- 为什么用e1线路
- 授能组什么四字词语 传授的授字可以组什么词
- 切开的牛油果怎么保存不容易坏 切开的牛油果怎么保存
- 长沙采茶的地方推荐之黑麋峰星空茶园