【怎样鉴别白酒是粮食酒】取一滴白酒放在手心里 , 然后合掌使两手心接触用力摩擦几下 , 如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味 , 则为真正纯粮酒;如果是食用酒精勾兑的 , 不仅闻起来冲鼻子 , 不好闻 , 而且味道很短 , 过一会没有味了 。
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