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【山药是凉性还是热性 山药是凉性还是热性药】山药是很重要的进补食材,特别适合是在冬天,温度低天气寒冷,一定要注意养生 。冬天食用山药有有保健、美容、健身等功效 。那么山药是凉性还是热性?山药是酸性还是碱性呢?山药是凉性还是热性山药既不是凉性也不是热性,山药属于平性食物 。
从中医的角度来看,山药性平,味甘,归脾肾经,因此,山药属于平性,食物中既不包含热气,也不带寒气,适合任何体质的人食用,都能起到滋补之效 。
山药是酸性还是碱性山药是碱性食物 。
山药属于植物的地下块茎,含有大量矿物质,因此,山药在经过胃肠消化代谢之后,其产物是偏向弱碱性,从营养学角度来说,山药便属于碱性食物,适合酸性体质的人食用,中和酸性物质,促进身体健康 。
吃山药有什么好处健脾益胃 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
滋肾益精 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用 。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之 。
益肺止咳 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴 。
降低血糖 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品 。
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