文章插图
1.材料:蛋清50克,酸奶30克,玉米淀粉15克,奶粉25克,白糖12克 , 柠檬汁3滴 。
2.酸奶中加入奶粉和淀粉 , 搅拌均匀成糊状 。
3.在蛋白中加入柠檬汁 , 用电动打蛋器打至细腻 。加入一半的白糖继续搅拌 。
【怎么做酸奶小饼干好吃】4.加入剩余的糖,直到出现明显的线条 。
5.就打弯尖 。
6.将三分之一的蛋清加入面糊中,通过搅拌快速混合均匀 。
7.将混合好的蛋液倒入剩下的蛋清中 , 快速搅拌均匀 。
8.将混合好的面糊倒入裱花袋中 。
9.将面糊挤在铺上锡纸涂上油的烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱 , 上下火120度烤25分钟 。
10.烤好后取出,香脆奶油味的酸奶曲奇出炉了 。
以上解释了如何让酸奶饼干好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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