高血压吃什么油比较好高血压人适合吃什么油 _生活百科

心血管病人吃什么油好食用动物油或含胆固醇的植物油对心脑血管的危害严重，含有不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸的植物油对心脏有保护。
指导意见：
茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，主要都是单不饱和脂肪酸———油酸，占73%之多。亚油酸含量仅为16% 。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益。该吃什么不该吃什么，过去人们都有自己的主张，但根据科学理论，我们吃什么才健康呢？昨天，1998年诺贝尔生理学或医学奖得主美国洛杉矶加州大学教授路易斯·j·伊格纳罗给中国公众解析了通过“食疗”和“运动疗法”抵御心血管疾病的方法。饮食：水果蔬菜很健康建议：甜食不是健康食品伊格纳罗说，心血管病人可以把命运掌握在自己的手中。心血管疾病的因素首先是体重超重，“即使超重5公斤也不是好事，而超重可能是饮食结构造成的。”什么是不健康的饮食呢？甜食！伊格纳罗给出了答案，他说，经常吃甜食导致高血糖，而高血糖在美国是心血管疾病重要的致病原因。“25年前，我发现人的身体里生成的一氧化氮小分子在你体内的运作可以帮助你避免心血管疾病。”伊格纳罗说，一氧化氮可以保护心血管系统，而一氧化氮是由精氨酸共同生成的，自然界中的“食疗”有助于补充精氨酸，所以应该多吃含有精氨酸的食物，“它有很多来源，无论是鸡肉、鱼肉和蔬菜、水果都含有精氨酸。”另外，抗氧化剂也是可以辅助一氧化氮抵御心血管疾病的，“很多水果、蔬菜当中都含很多种抗氧化物，你吃的水果、蔬菜越多，你身体摄入的抗氧化物越多，一氧化氮破坏的几率越小，鱼、黑巧克力、黑酒、葡萄汁等也是很好的食物，但是酒不能喝太多，需要适量饮用红酒。”起居：吸烟长坐引疾病建议：锻炼不能一周一次他说，除了饮食外，生活方式也十分重要，吸烟是很容易导致心血管疾病的，所以从一开始就应该养成不吸烟的习惯。“锻炼可以造成血液流动加快，也会刺激一氧化氮的形成。因为一氧化氮是能够扩张血管，这就使得更多的血液流进你的血管。这样还能激活那些能够生成一氧化氮的酶。”他说，通过研究发现，如果经常锻炼或者重复某一种锻炼，还能持续不断地产生一氧化氮。“在你运动的时候，你的骨骼，肌肉当中处在不断的运动当中，这样就可以给周围的组织和细胞组织带来营养物，进一步加速组织的恢复。同时，新陈代谢也会加快。但是锻炼必须持久，一星期只锻炼一天是没什么效果的。”“如果你长期坐着，即使很瘦，但由于运动量很少，也容易引起心血管疾病。”他告诫在坐的中国听众，好的生活习惯和适当的锻炼能尽早帮助人们预防这种疾病，“即使你已经上了岁数，并且曾经吸烟，而且饮食结构不合理，从现在开始改变也不晚，可以把疾病患病率再重新降低。”当然植物油比动物性脂肪更有保护作用，但是也不是说可以随意，不受限制的吃植物油。需要低脂低盐的生活习惯。答：平时多吃蔬菜，水果食物好，避免食用动物油，尽量使用植物油，禁忌辛辣硬食物、烟酒，要定期复查，如症状继续加重，则要早到医院检查，避免耽误病情。

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大豆油和葵花油哪个做菜比较好吃？【高血压吃什么油比较好高血压人适合吃什么油】各种油油不同的营养，、下面是一些分析：
高级营养油－－葵花子
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60% 。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。
葵花子油中含有丰富的胡萝卜素，含量比花生油、麻油和豆油都多。因此，它能降低血清胆固醇的浓度，防止动脉硬化和血管疾病的发生，非常适合高血压患者和中老年人食用。
葵花子油中还含有较多的维生素E，每百克中约含100-120毫克。因而，有良好的延迟人体细胞衰老、保持青春的功能。经常食用，可以起到强身壮体、延年益寿的作用。
葵花子油中还含有较多的维生素B3，对治疗神经衰弱和抑郁症等精神病疗效明显。它含有的一定量蛋白质及钾、磷、铁、镁等无机物，对糖尿病、缺铁性贫血病的治疗都很有效，对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长具有重要意义。它含有的亚油酸，是人体必需的脂肪酸，有助于人体发育和生理调节，对于防止皮肤干燥及鳞屑肥大也有积极作用。
葵花子油还含有葡萄糖、蔗糖等营养物质，其发热量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等，每克可产生9.499卡热量。其熔点也较低，宜于被人体吸收，吸收率可达98%以上。另外，它稍经加热，香味浓郁，是除了芝麻油外味道最好的食用油。
由于葵花子油富含营养，对人体具有多种保健功能，因此被誉为“高级营养油”，近年来在国际市场上畅销不衰，大受青睐。你吃什么口味就那个好吃！个人口味不一样这个问题没有绝对的各有个的爱好撒看自己的口味都不错,不过葵花油比较健康,但也贵两种油炒菜都不如油菜花油香，但是拌凉菜我觉得葵花油比较好吃、也香。那要看你喜欢那个咯，都好但是要看你的个人喜爱的啦~~厨师界有句话百菜百味萝卜青菜
各有所爱
你爱吃什么
就觉得什么好吃
大豆油葵花油的味道我们中国人还是有点吃不惯葵花油个人品味,而我就觉得葵花油汽油好吃

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