三黄鸡被称为三黄鸡的原因是因为该鸡从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫，三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系 。与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点 。
【三黄鸡为什么叫三黄鸡】三黄鸡成年鸡体重约3-4斤 ， 鸡肉质嫩滑，皮脆骨软 ， 脂肪丰满和味道鲜美 。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一 。母鸡单冠直立，冠中等大小 ， 冠、髯、耳垂呈鲜红色 。全身羽毛黄色 。整个尾翼呈鸵背状下垂而不上翘，为本品种外形特征之一 。

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