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1、好处:
补充营养和能量:莲藕中含有淀粉、多种维生素、膳食纤维,以及钾、钙、铁、磷等营养物质以及植物化学物,吃莲藕可补充营养和能量,增加食物多样化;
促进胃肠蠕动:莲藕中含有较多的膳食纤维 , 适量摄入有助于促进胃肠蠕动 , 对于预防、缓解便秘均具有一定的辅助作用,也适合减肥人群适量食用;
其他好处:从中医角度出发,莲藕性寒,味甘 , 有一定的生津止渴、清热润肺、健脾开胃、解暑等作用 。
2、坏处:
过敏:如果对莲藕过敏,吃莲藕则可诱发或加重过敏症状,导致发热、咽喉水肿、皮疹,甚至是呼吸困难、过敏性休克等症状;
【女人常吃藕的六大好处 藕吃了有什么好处和坏处】胃肠道不适:若长期过量吃莲藕,尤其是患有胃肠道疾病,或者脾胃虚寒等人群,较易引发消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等不适 。
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