1、鱿鱼切块 , 彩椒和洋葱切成条 , 姜切碎 , 蒜切碎 。
2、猪肉切成块 , 加入生抽 , 生粉腌制一会 , 锅中热油 , 加入姜碎 , 蒜碎 , 加入猪肉 , 翻炒片刻后盛出 , 不要炒全熟 。
3、鱿鱼放入锅中 , 加入沙茶酱 , 炒匀 , 将鱿鱼也盛出 , 锅中热少许油 。
【豉椒鱿鱼的方法】4、放入彩椒条与洋葱条 , 放入猪肉与鱿鱼 , 大火翻炒至材料熟透 , 加入香菜碎与少许盐即可 。
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