炒冷饭怎么炒

【炒冷饭怎么炒】用料:冷饭1碗、鸡蛋1个、玉米1小把、香肠1根、小葱1根 。
1、鸡蛋打散搅拌均匀 , 玉米煮熟备用,香肠切片,小葱切葱花 。
2、平底锅放一点油,鸡蛋摊成一张饼,然后用筷子拨散备用 。
3、香肠用小火煎一煎盛出备用 。
4、用香肠煎出来的油,翻炒冷饭 。
5、炒热后加入其他配料一起翻炒,然后放盐、葱花即可 。