文章插图
1、主料:五花肉500g 。
2、辅料:玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米醋适量、生姜适量 。
3、准备好煮熟的五花肉 。
4、切成大小一致的块 。
5、放在锅内煎 。
6、放入生姜、八角草果各一个,香叶一片、冰糖、料酒、加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐、米醋 。
【用煮好的肉做红烧肉 煮熟了的肉怎么做红烧肉】7、加水继续炖 。
8、直至肉变软糯汤汁收干即可 。
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