【三鲜馅肉饺子的做法】
文章插图
1.适量的水和面粉用筷子搅拌 , 最后用手揉成面团 。
2.揉一揉,盖上盖子 , 醒神30分钟 。这是做馅料的好时机 。
3.韭菜摘下来洗干净 。砍吧 。
4.切一些洋葱和姜 。
5、虾仁去皮适量 。切成小块 , 把脏东西捡起来 。
6、加入250克肉馅,我用的是前面的尖肉 。加入适量酱油、盐、食用油、十三香和馅料 。
7、开始做,先做饺子皮 。放适量的馅料 。
8.顶上捏 , 两边不要捏 。
9、包好,即可出锅 。
10.锅底抹一层油 。油热了就放锅贴里,小火慢煎 。
11.把底部煎一下,这样可以加水 。加点水,差不多和饺子一样高了 。盖上盖子,煮到水变干 。
以上解释了三鲜馅饺子的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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