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【杨梅汤怎么做好喝】1.选择新鲜杨梅500克,然后准备麦芽糖100克,冰糖200克,适量准备一些食用盐和水 。
2.将准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净,然后将食用盐和清水调成淡盐水,将杨梅浸泡在其中15分钟,再用清水彻底冲洗干净,避免鸡蛋残留 。
3.将洗净的杨梅放入锅中 , 加入清水适量,刚好在杨梅前 , 然后加入准备好的冰糖,用中火煮沸锅 , 煮至冰糖全部融化 , 再用小火煮十分钟左右 。
4.将准备好的麦芽糖放入锅中,一起煮至麦芽糖完全融化 。这时可以闻到浓郁的香气 , 关火降温 。等凉下来 , 自制的杨梅汤就可以拿出来吃了 。如果冷藏几个小时 , 味道会更诱人 。
以上解释了如何喝好杨梅汤 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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