什么菜可以降血压饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低 。高血压患者的饮食宜忌: ①碳水化合物食品: 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类 。应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类 。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐) 应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠) ③脂肪类食品 适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱 应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼 ④维生素、矿物质食品 适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃 。应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类) 刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜) ⑤其他食物 适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料 应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子) 酱菜类、咖啡 3 高血压病人应注意的饮食习惯 ① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高 。② 限制脂肪的摄入 。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用 。③ 适量摄入蛋白质 。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜 。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压 。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入 。④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋 。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮 。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担 。⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g 。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量 。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留 。⑥ 多汔新鲜蔬菜,水果 。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两 。⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等 。降压的食物如下: 黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等 。荸荠 取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压 。芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状 。葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用 。绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效 。蚕豆花 鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血 。西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压 。莲子心 莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮 。哪些食物能降血压 所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样 。芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳 。荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用 。菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物 。绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作用,适用于头晕,头痛、高血压 。参考资料:
烤芹菜~~芹菜1.臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙 15g 。加水煎服,早晚各1次 。
2.海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g 。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次 。
3.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮 。
4.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g 。加水煎服,早晚各1次 。
5.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍 。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯 。
6.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊 。每次服4粒胶囊,1日 3次 。
【吃什么蔬菜能降血压 什么菜治高血压】7.海带玉米须治高血压:海带、玉米须 。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之 。
8.芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米 50g 。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可 。
9.梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g 。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可 。
10.菊花脑治高血压:菊花腩 。取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可,菊花脑,甘凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有显著的解热降血压的作用 。
11.罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量,用开水冲泡后代茶饮 。
12.猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各10g 。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中,加入食盐,味精,葱姜未各少许,再加入适量的清水,隔水炖熟后食用 。
13.西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量 。将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块,香蕉去皮后切成块,加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半,加入冰糖调味即可 。
14.冬瓜草鱼汤治高血压:冬瓜250~ 500g,草鱼200~250g 。将冬瓜去皮之后切成片,备用,草鱼去鳞及内脏后洗净,放入素油锅内煎至金黄色,再与冬瓜一起放人沙锅中,加清水适量,煲3~4小时,再加盐、味精各少许调味服用 。
15.苦瓜芹菜治高血压:芹菜、苦瓜各适量 。将芹菜去叶后洗净切成丝,苦瓜去瓤后洗净切成丝,然后用素油一起炒食,
16.淡菜松花蛋治高血压:淡菜15g,松花蛋2个 。将以火文火淡菜焙干,研成细末,松花蛋去皮切成块状,放于盘中后把淡菜末撒上,加酱油、香油、蒜、醋等调料,拌食即成 。
17.雪羹汤治高血压:海蜇皮、荸荠各适量 。海蜇皮洗去盐后切成丝,荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状 。一同放入锅内,再加适量清水煮成汤即可食用 。
18.菊楂决明治高血压:菊花,生山楂片,草决明子各适量 。将菊花冲洗干净,山楂片洗净,草决明子打碎,同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮 。
19.菊花乌龙治高血压:杭菊花,乌龙茶(或龙井茶)各适量 。将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中,用滚水冲泡饮用 。
20.何首乌治高血压:何首乌、粳米、大枣各适量 。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣,粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用 。
21.夏枯草治高血压:夏枯草、瘦猪肉各适量 。将猪肉切成薄片,与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤,即可食用 。
22.昆布海藻治高血压:昆布、海藻各 30g,黄豆150-200g 。将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水,一同放入锅内煮成汤,日服2次 。亦可以加入少许白糖调味 。
23.香菇治高血压:香菇,瘦肉各适量 。将香菇洗净,瘦肉切成薄片 。葱、姜末炝锅,肉片略煸加清水或鸡汤后,和香菇煮熟调味服用 。
24.海参治高血压:海参,冰糖各适量 。将海参洗净打成匀浆,冰糖加水溶化后放入,再加清水放入锅中煮熟后即可饮用 。
25.食醋治高血压:食醋,冰糖各适量 。冰糖放在食醋中溶化,每次饭后服用 。
26.玉兰花治高血压:大朵玉兰花3~ 6g 。冲干净后放入杯中,用开水冲泡半小时后代茶饮用
27.绿豆黑芝麻治高血压:绿豆、黑芝麻各500g 。取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉 。每次服30g,每天服2次 。
28.鲜竹笋治高血压:鲜竹笋适量,清水炖服 。
29.豆腐渣治高血压:豆腐渣、蚂蚁各适量,共炒不加盐,当菜吃 。
30.向日葵子治高血压:取生向日葵子,每日1把剥壳吃 。或配饮芹菜汁 100ml,连服1个月 。或用葵花子仁6g,研碎,临睡前白糖水冲服 。
31.花生米治高血压:取花生米适量浸醋中5日后食用,每天早上吃10-15粒 。
32.海带绿豆粥治高血压:绿豆、海带各100g,粳米150-250g 。先将水煮开后,放进绿豆及切碎的海带,再入大米,煮成粥 。长期当晚饭吃 。
希望对你有帮助!多喝水,多运动,少吃油腻食品,多次新鲜蔬菜水果,保持良好心态最重要 。芹菜香菜(芫茜). 玉米.玉米须.西芹. 茶籽油也可以!芹菜,尤其是其根,菠菜、海带、山药 。芥菜、葱、芥菜芹菜的叶子部分,还有银杏叶泡水喝清晨空腹一杯水平时多吃素菜 如芹菜 萝卜 豆腐 香菇 等适量运动 多吃茴香,三七粉,天麻(是中药)和鱼头炖了吃,效果不错降压的食品有:1 芹菜 有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用 。2 葱 常食葱煮豆腐,有协同降低血压之效,能减少胆固醇在血管壁上的积淀 。3 洋葱 有降血脂,预防血栓形成的功效,亦能使高血压下降 。4 豆腐 能降低人体内的胆固醇 。5 醋 患高血压和血管硬化的人,每天喝适量的醋,可减少血液流通的阻塞 。6 海带 能防止脂肪在动脉壁沉积,常用海带炖豆腐食用,有利降压 。7 茶生 用花生仁(带红衣)浸醋1周,酌加红糖,蒜和酱油,早晚适量服用,一两周后,一般可使高血压下降,花生壳100个,洗净泡水代茶饮用,对治高血压疗效亦显著 。另外如果你有水肿的话,应该要吃些利尿的东西
芹菜芹菜 木耳芹菜,葱(洋葱),木耳,苦瓜,芥菜
文章插图
什么蔬菜可以降血压芹菜、醋泡花生 。芹菜,紫色茄子,均可 。
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