【糯米收久了能吃吗】糯米只要没变颜色、没有掉粉或有了虫子，就可以食用 。
糯米常常有很多的吃法，在成都比较的常见的风味小吃有赖汤圆、糍粑、年糕、粽子等等 ， 深受大家喜爱 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用 。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热 ， 起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用 。糯米的主要功能是温补脾胃 。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状 。

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