需要提前准备好的材料包括：黄豆酱500g、干辣椒适量、白糖10g、白酒适量、花椒25g 。
【红油豆鼓的制作方法】1、第一步准备好食材，放一旁备用 。
2、把白糖，白酒 ， 热水 ， 酱料放一起，拌匀
3、搅拌机里放入准备好的干辣椒和花椒，打成辣椒面 。
4、将辣椒面入锅凉油小火进行煸炒，炒至出香味 。
5、放入酱料，继续翻炒，炒红盛出 ， 完成 。

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