材料：面条，黄瓜，胡萝卜，盐，白糖，生抽，香油，芝麻酱，辣椒油 。
步骤：
1、黄瓜、胡萝卜切丝，芝麻酱用适量冷开水稀释；
2、锅中水烧开下入面条煮开；
3、放入胡萝卜丝一起煮至面条熟；
4、捞出面条后冷水过凉，沥干水分；
5、面条放在大碗中；
【芝麻酱拌凉面最正宗的做法】6、加入黄瓜丝、芝麻酱、辣椒油、盐、白糖、香油、生抽拌匀即成 。

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