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胰岛素的化学本质是蛋白质，是一种调节血糖的激素 。
胰岛素由A、B两条肽链组成，人胰岛素的A链有11种21个氨基酸，B链有15种30个氨基酸，由16种51个氨基酸组成 。其中 ， 四个半胱氨酸A7(Cys)-B7(Cys)和A20(Cys)-B19(Cys)中的巯基形成两个二硫键，将两条链A和b连接起来，此外，在A链的A6(Cys)和A11(Cys)之间还有一个二硫键 。
胰岛素是一种蛋白质激素，由胰腺中的胰岛β细胞分泌 。胰岛素参与调节糖代谢，控制血糖平衡，可用于治疗糖尿病 。其分子量为5808道尔顿 。
【胰岛素的化学本质是什么?其制备方法有哪些】胰岛素的化学本质是什么？这篇文章的准备方法有哪些？希望能帮到大家 。

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