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你最喜欢的美食是什么？怎么做的？我最喜欢的美食是用苹果做的一种小饼，又香又好吃，他的做法是用两个苹果把皮削掉，然后把瓤扔掉，把苹果切成片，切成小丁一点淀粉，用手弄弄一下，然后弄成小饼，放在面包糠里沾一沾，然后撒上一点白芝麻，这样一个小饼，一个小饼用不粘锅放上一点油，监制出来又香又好吃
你最喜欢的美食及制作方法是什么？为什么喜欢？我最喜欢的美食是水煮鱼，做的时候需要购买水煮鱼调味，腌制鱼片，准备配菜，再分别煮熟，最后淋上热油。因为这种美食麻辣鲜香特别好吃。
我是一个无脑不欢的人，最喜欢吃水煮鱼，他是一道地道的川菜，以前上车的时候走去餐厅，后来自己慢慢学会了在家做。这种美食做好以后，鱼肉爽滑细嫩，味道麻辣鲜香，吃起来特别过瘾，特别是配上米饭，更让人感觉欲罢不能。这种鱼在做的时候需要用新鲜的草鱼，还要准备做水煮鱼的调味料。
一、水煮鱼的做法步骤
1、水煮鱼是我最喜欢的一种美食，做的时候需要准备一条新鲜的草鱼，去掉鱼鳞和腮，把他父母抛开去了，里面的内脏再把鱼肉片成鱼片，鱼头和鱼骨剁成块，用清水洗净后备用。准备适量的黄豆芽，娃娃菜把它们洗净以后备用，还要准备适量的麻椒、花椒和辣椒。
2、准备好的鱼片放在大碗中，放入水煮鱼调味料中的腌制料，调匀以后，腌制在锅中放清水，把准备好的鱼骨和鱼头放在锅中加热，煮开，去掉浮沫以后，用小火慢慢的煮，煮到鱼汤发白以后，再把准备好的黄豆芽和娃娃菜用沸水焯熟放在大碗中，然后把水煮鱼料包放到鱼汤中，再把鱼片放到锅中煮熟。
3、片和鱼汤直接倒入大碗中，重新起锅放油，让油温升高，然后把准备好的麻椒花椒和辣椒直接放在鱼肉上，把热油浇在这些香料上，激发出香味，这时美味的水煮鱼就已做好。
二、为什么喜欢吃水煮鱼
水煮鱼是我最喜欢的美食，因它做法简单，麻辣鲜香，让人吃过以后还想吃，感觉用它配饭特别爽，能让人胃口大开，食欲大增，经常吃这种腊味的水煮鱼，还能加快身体力学循环，促进身体内寒气排出。

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介绍一种美食的做法红烧鸡块
红烧鸡块，需然家常，但却是最美味的。其色泽红亮，肉质鲜嫩，回味清香，是非常下饭的一道常见菜。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡腿5只、葱1小块、葱1段、冰糖15克。（可随自己的喜好，选择鸡肉的其它部位）
第二步：将鸡肉剁成块、葱切段、姜切片备用。
第三步：往锅中倒入适量的水，接着将鸡肉放入锅中，再倒入1勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后将鸡肉捞出备用。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后将姜片放入锅中煸炒出香味。
第五步：将鸡块放入锅中煸炒30秒左右。
第六步：将冰糖放入锅中煸炒至全部融化，再放入1勺老抽煸炒至上色。
第七步：将葱段、2个八角、3个红辣椒放入锅中煸炒出香味。
第八步：往锅中倒入适量的热水，再放入2勺盐调味。然后大火烧开后转小火炖20分钟（首先，水的量要没过鸡肉。其次，如果鸡块较大，要适当的延长炖煮的时间）
第九步：大火将锅中多余的汤汁收干，即可上盛出上桌了。
第六道：炸鸡排
用麦片做的炸鸡排，口感酥脆，一点不比用面包糠炸的差。咬在嘴里，还有一股浓郁的燕麦香，很好吃。方法也不难，几步搞定。所以，很推荐亲们在家试试看。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡腿3个、面粉适量、鸡蛋2个、燕麦片适量。
第二步：开始处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头，如图。
第三步：再竖的切一刀，露出鸡骨头。
第四步：沿着骨头把鸡肉剥下来，遇到有筋的地方可以用刀切断，如图。
第五步：把顶部剩余的地方切断。如图，骨头和肉就完全分离了。
第六步：把鸡皮撕下去，然后用牙签在鸡肉上扎一些小孔，如图。（这样更便于入味。）
第七步：把鸡肉放到一个大碗里，再放入1勺料酒、几片姜、1勺盐、1勺白糖、少许白胡椒粉，用手抓匀后，腌制30分钟。（要让肉的每一处都粘满料汁，这样才能入味。）
第八步：腌好后把肉取出，放到面粉中，让肉表面粘满面粉。
第九步：把鸡肉放到打散的蛋液中，让其表面蘸满蛋液。
第十步：把蘸满蛋液的鸡肉放入燕麦片中，边粘边用手按压，让燕麦片紧紧的粘在鸡肉上。
第十一步：如图，粘好燕麦片的样子。
第十二步：往平底锅里倒入适量的食用油，油温五六成热的时候，把鸡排放入锅中，中小火开始炸制，炸至一面定型后翻面，直到双面金黄，成熟。
第十三步：将炸好的鸡排捞出，放到厨房纸巾上，把表面的油分吸一下。
第十四步：切块食用吧~
多说几句：
1、燕麦片一定要选用即食的那种，如果颗粒比较大，可以提前放到保鲜袋中，辗碎一些。
2、我用的是鸡腿肉，吃起来比较鲜嫩多汁，亲们也可以换成鸡胸肉来做。
【洗衣机排行榜惠尔普洗衣机排行榜】3、可以用烤箱来烤，把烤箱下上火180度预热，然后把刷好油的鸡排放入烤箱中，烤20分钟即可。这样烤好的鸡排更省油，也更健康。

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