【我想买做意大利面用的面条在哪买】一般的大超市都会有意大利面条和通心粉出售 。
意大利面,也被称为意粉 , 是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差 , 其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法 。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质和高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好 。
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