【莴笋和胡萝卜能一起吃吗】莴笋和胡萝卜可以一起吃，莴笋能量较低 ， 无机盐和各种维生素含量丰富，糖尿病人可以吃莴笋来改善糖代谢功能 。而胡萝卜中含有大量胡萝卜素 ， 有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 。莴苣能量低，营养高，富含无机盐、维生素、烟酸、微量元素，尤其是铁元素，很容易被人体吸收

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