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1、不需要 。干黄豆一般都是晒干或风干水份的 。用不着放冰箱 。冰箱冷冻又会弄进水 。干黄豆用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间 。
【干黄豆在冰箱冷藏能保存多长时间 干的黄豆要怎么保存需要放冰箱吗】2、具体储存方法如下：干黄豆如果不是很多 ， 就放进洗净晾干的可乐瓶中 ， 再拧紧瓶盖 。很多的话 ， 一般仓库都用药剂熏蒸 。放一块食用碱,不过吃的时候一定要洗干净哦,不然会拉肚子的放在干燥的塑料瓶子里就可以了 ， 然后装好后 ， 最好放在阴凉处处藏 。干燥处 ， 避光 ， 变质 ， 遇水易发霉 。不能放在冰箱里或保鲜格里 ， 因为黄豆体内有一种氧化酶应该放在高处通风 。
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