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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于怎样做虾这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将虾清洗干净 , 用剪刀在虾背上从头到尾剪开,挑出虾线 。清洁、干燥并放在一边 。
【怎样做虾 怎样做虾】2、取生辣椒2汤匙、黑胡椒0.5茶匙、料酒0.5茶匙、水2汤匙、糖1茶匙、淀粉0.5茶匙,做成红烧酱 。放在一边 。
3、锅中热油 , 爆香葱段和姜段 。倒入加工好的虾仁,翻炒至虾仁开始变红,倒入准备好的红烧酱 , 拌匀,盖上盖子,焖2分钟 。
4、大火翻炒收汁,然后按口味加盐,放入蒜瓣和辣椒油,翻炒均匀后关火 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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