1、用料：剩米饭1碗、芝士50g、小青菜1棵、午餐肉1块、黄油15g、盐2g、生抽15g、黑胡椒粉2g 。
2、准备一个大碗 ， 将米饭倒入碗中 ， 用勺子将成团的米饭压散 。
3、将青菜清洗干净 ， 叶子切碎 ， 午餐肉也改刀切成碎粒 。
【芝士烤饭团做法步骤】4、将切好的青菜叶和午餐肉放入米饭里面 ， 然后加入少许盐和黑胡椒粉 。
5、将所有的食材与调味料全部都混合搅拌均匀 。
6、带上手套防粘 ， 然后取一团米饭稍微按扁 ， 在中间位置放入适量马苏里拉芝士碎 。在芝士上面盖一层米饭 ， 然后握紧 ， 整理成三角形的饭团 。
7、依次做好所有的饭团 ， 放入垫了油纸的烤盘里面 。
8、在每个饭团表面刷一层生抽 ， 然后再涂抹一层融化的黄油 。
9、烤箱提前预热 ， 然后将饭团放入烤箱中下层 ， 设置上下火温度220度 ， 时间10分钟 。烤至表面金黄焦脆就可以出炉了 。

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