文章插图
1.配料:羊腿、洋葱和胡萝卜 。
2.调料:葱、姜、蒜、八角、花椒、茴香、山奈、肉豆蔻、干辣椒、盐、绍兴酒、酱油、糖、胡椒粉 。
3.羊腿洗干净,用刀背把骨头和肉连起来,不要切掉 。
4.锅内放冷水,羊腿放入火中冲洗血沫,捞出温水冲洗干净待用 。
5.另起锅,放少许油,放入韭菜、姜、蒜等调料炒香 。
6.将胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成片 。
7.在锅里放一个洋葱,翻炒洋葱使其变软 。
8.加入开水 , 加入酱油、绍兴酒、胡椒粉,做成美味的汤 。
9.放入煨好的羊腿 , 煮熟 。捞出浮沫 , 中小火覆盖 。
10.45分钟左右 , 羊腿用筷子就能轻松穿过,加盐和糖调味 。
11.将切碎的胡萝卜块放入大火中 。
12.胡萝卜软熟汤稍收紧变稠即可出锅 。
【烧羊腿怎么做好吃】以上解释了烤羊腿的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
- 免驱动无线网卡怎么用 怎么在电脑上安装免驱动版的无线网卡
- 微信步数点赞怎么取消不了赞 微信步数点赞怎么取消
- 手机壳脏了怎么清洗小窍门 手机壳脏了该怎么清洗
- 怎么在目录中加一行
- iphone6无服务怎么办 iPhone6s无服务怎么解决
- 怎么测试网络
- 小米手机怎么关闭屏幕自动旋转
- R型变压器怎么做的
- 手机没有4g网络了怎么回事 可检查是否出现如下问题
- 家常金针菇怎么炒