文章插图
1.准备精粉500克,青菜300克,豆芽250克,鸡蛋40克 , 白菜250克,油15克 , 酱油15克,盐15克;
2、做法,将绿豆芽洗净 , 250g白菜切成丝;
3.倒入15克油,将油温加热至50度,在锅中煎40克鸡蛋,然后加入300克蔬菜和250克白菜丝;
4.加入绿豆芽250g,翻炒半分钟,再加入准备好的细面条500g
5、放15克酱油,增加颜色,放10克盐 , 翻炒五分钟 。
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