三月中旬吃什么蔬菜 三月北方吃什么蔬菜


三月最适合吃什么蔬菜和水果?常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助 。适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等 。排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防便秘 。多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等 。

三月中旬吃什么蔬菜 三月北方吃什么蔬菜

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春三月吃什么蔬菜好?1、荠菜
味甘性温 。因其清香可口,常用于包馄钝,或炒野鸡肉,或与豆腐共煮羹 。它的药用价值用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致 。目前市场上有两种荠菜,菜叶矮小,有奇香,止血效果好;另一种为人工种植的,菜叶宽大,不太香,药效较差 。
2、蕹菜
又名空心菜,味甘性平 。可炒,可煮汤,可凉拌 。它能解毒,如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒 。有书记载,用其内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒 。紫色蕹菜含有胰岛素样物质,故糖尿病病人食用有利于控制血糖 。
【三月中旬吃什么蔬菜 三月北方吃什么蔬菜】