1、首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗 。
2、把火腿肠切成片状，香葱切成圈状，辣椒也切成圈状 。
3、锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味 。
4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋 ， 然后翻炒两下 。
5、放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒 。
【鸡蛋和火腿肠的做法】6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用，亲们一起来尝尝哦 。

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