【蜂蜜的作用】1、心血管患者的佳品 。蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能 ， 因此经常服用于心血管病人很有好处 。
2、保护肝脏 。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用 。
3、增强抵抗力 。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力
4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害 ， 特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长 。
5、促进睡眠 。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡 。
6、促进胃肠蠕动 。蜂蜜对胃肠功能有调节作用 ， 可使胃酸分泌正常 。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用 ， 可显著缩短排便时间 。

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