【泡米粉的正确方法水温】1、注意水的温度,冲制米粉最适宜的温度是60℃-70℃ 。我购买了一个暖奶器 , 按说明书步骤将盛水的奶瓶放入暖奶器中,按钮拧到70℃,加热灯亮够四五次后就可以冲泡米粉了 。
2、一定要边冲边搅拌 。边冲边搅拌的目的是使米粉与水融合,防止米粉结块 。
3、冲好后静置20-30秒 。这样做的目的是使米粉充分吸收水分 , 这一步非常关键 。
4、静置后继续用勺子搅拌 。具体要点是勺子朝一个方向沿碗的外围绕大圈搅拌,直至合适的温度喂予宝宝 。
5、水温过低,米粉不能充分煮熟,不易消化;温度过高,会破坏米粉中的营养成分 。
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