1、腊八粥是最后才放糖，具体的制作是先将谷类的食材，全部用清水浸泡10小时以上 。再将米类的食材，分别淘洗干净，并且控干水分 。砂锅内加入足量清水烧开，下入所有食材 ， 小火慢煮1小时左右 。煮好的腊八粥，在里面加点红糖，或者白糖，亦或是糖桂花，搅匀即可 。
【腊八粥什么时候放糖】2、腊八粥需要的材料 。腊八粥有温补的功效，一般放米类、豆类、果类，可以跟据自己的喜爱增添 。具体的可以从这些挑选 ， 米类：粳米，薏米，麦仁，糯米，紫米，小米，高粱米，玉米碴 。豆类：小红豆 ， 花腰豆 ， 红腰豆，白芸豆，生花生 。果类：大枣，芡实，核桃仁，桂圆肉 ， 板栗，莲子 。

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