【松花蛋如何保存 松花蛋如何保存,可以放多久】
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1、保存松花蛋的方法 ， 就是姜松花蛋放入塑料袋或者保鲜袋里面 ， 密封保存起来就OK了 ， 松花蛋在常温下一般能放2-3个月 。
2、松花蛋并不适合放入冰箱保存 ， 因为松花蛋是碱性物质凝结而成的胶状体 ， 里面有大概7%左右的水分 ， 如果经过冷冻后就会结成冰 。之后将松花蛋从冰箱拿出来吃的话 ， 就会看到冰融化后 ， 胶状体就成了蜂窝状 ， 而且松花蛋的味道也大大的改变了 ， 风味直降为零！而且经过低温 ， 松花蛋会变黄、变咸、变硬 。
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