番茄酱怎么吃好吃?


番茄酱怎么吃好吃?

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1.番茄酱可以直接吃,也可以当调料吃 。
2.可以做茄汁鱼花,番茄兔?。?茄汁里脊,茄汁鱼等菜 。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪调料,是一种很好的增色、增酸、增鲜、增香的调料 。
3.将鸡蛋剥壳放入碗中,然后打碎 。加入盐、鸡精、糖等调料拌匀 。大蒜去皮,剁成肉末备用 。
4.将猪里脊肉切成半厘米厚的长方形平片 , 用刀背拍松,蘸蛋糊,蘸面粉 。
5、炒锅放植物油,烧至六成热,放入猪肉块,炸至金黄色 。
6.锅里留底油烧热,爆香蒜末 , 放入番茄酱烧开,再放入炒好的肉炒匀,小火炖2到3分钟 。
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