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先看标签上的执行标准:正常的浓香型、清香型、酱香型属于纯粮酿造；酒精和粮食各占一半，以食用酒精为主；这三者的执行标准都有专门的执行标准代码，仔细对比你就知道你属于哪一种酒了 。如果发现酒的执行标准与瓶内不符，可以起诉厂家伪造 。
二、搓手法:取些酒，双手用力搓几下 。加热后，气味是纯粮；融合了一点点冲的味道 。然后和第一个标准对比，就可以知道是否符合规范 。
三、观察气泡:上下晃动酒瓶，气泡为纯粮酒但消失较慢，气泡稀疏且消失较快 。
四、加水的方法辨别:纯粮酿造的酒，加水后会失去光泽，变浑浊 。用食用酒精勾兑的酒不会失去光泽 ， 因为一种物质只存在于粮食中，对食用酒精影响不大 。
【怎样辨别勾兑酒和酿造酒】以上解释了如何区分勾兑酒和酿造酒 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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