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【烂的葡萄可以酿葡萄酒吗 烂葡萄能酿葡萄酒吗】1、烂葡萄不能酿葡萄酒 。
2、对于烂葡萄一般会含有一定的寄生虫,细菌等微生物,如果用它来做酒,容易引起酒变质,影响酒的品质 。也不利于酒的保存 。所以不要用烂对葡萄做酒,要选取一些新鲜的葡萄,适当清洗后做酒,能保证酒的品质,也有利于存放 。
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