螃蟹如何冷冻保鲜存放


螃蟹如何冷冻保鲜存放

文章插图

1.首先 , 冻蟹一定要用绳子绑住 , 这样可以提高存活率 。不容易死 。使用的绳子最好是棉绳或者稻草,有一定的吸水保湿功能 。
2.在进入冰箱之前,螃蟹可以用清水洗净,保证水分 。存放在冰箱里的冷藏室温度通常在零下4度左右 。也就是让螃蟹处于休眠状态 。
3.储存螃蟹时 , 可以用毛巾或湿布盖上 。有保湿、透气的功效 。
4.存放螃蟹时,也要注意每只螃蟹都有空,不要叠放 。这样可以让每一个都保持一定的空气流动量,不至于窒息而死 。
5、每天打开冰箱,呼吸一两次,因为冰箱是关着的 。防止缺氧 。
6、冰箱存放,螃蟹只能放置三天左右,每天要打开冰箱检查是否有死蟹 , 如果有,要及时消灭 。
【螃蟹如何冷冻保鲜存放】以上解释了螃蟹是如何冷冻保存的 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。