如何正确挑选鸡蛋的方法


如何正确挑选鸡蛋的方法

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【如何正确挑选鸡蛋的方法】大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道如何正确选择鸡蛋 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.买鸡蛋的时候可以拿起来用手摇一摇 。因为它能说出鸡蛋的存放时间,如果鸡蛋放置时间长,鸡蛋晃动时会有一点水晃动的声音 。鸡蛋剩得越多,里面的声音越大 。
2.用手触摸蛋壳的表面 。因为触摸蛋壳的表面可以判断出鸡蛋是否健康 。如果鸡蛋表面有很多砂点,说明这种鸡蛋的蛋壳也比较薄,这种鸡蛋容易进入细菌 。买鸡蛋的时候,最好不要选择这样的鸡蛋 。
3.准备一小杯水,然后把鸡蛋放进去 。如果鸡蛋容易沉 , 说明是新鲜的,气体进入的少,而且鸡蛋是新鲜的,蛋黄比较紧实,不会太久变松 。如果浮在水面上,可能是放了很久的蛋 。
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