什么叫走地鸡

【什么叫走地鸡】走地鸡是自然放养的鸡,在草地或者树林等空地上生长,食用的一般是谷、饭、各种菜叶 , 或者是农家吃剩的饭菜,还有大自然的一些小虫子,且鸡常走动,空气质量也比较高,因此肌肉质地结实,口感较好 。走地鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些 。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”,因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料,其营养价值可能不如走地鸡的蛋 。因此 , 即使价钱贵出许多,很多人还是愿意购买走地鸡的蛋,尤其是给老人、孕妇和孩子吃 。