2大卡/100克 。冬瓜汤是用冬瓜为原料制成的一种汤品，口味十分清淡，其中有一大部分都是水分，而水分热量极少，其中冬瓜汤的脂肪和碳水化合物含量也比较低，每100g的冬瓜汤中大约含有2大卡的热量，因此冬瓜汤的热量并不高，比绝大数食物热量都要低一些 。
冬瓜木耳汤：材料：冬瓜、木耳、香葱、生姜、盐、食用油、鸡精、酱油 。
1、冬瓜去皮洗净切成小块 ， 木耳泡发洗净后亦切成小块 。
2、生姜切片，葱切小段备用 。
3、热油锅，放入姜片，小火炒香 。
【冬瓜汤的热量是多少】4、倒入冬瓜和木耳，大火翻炒片刻 。
5、然后加入适量水，大火烧开后转小火，熬煮至冬瓜熟 。
6、最后调入适量盐、酱油和鸡精搅拌均匀，散上葱花即可 。
小贴士：冬瓜之所以切块状，是因为块状比片状经煮，熬制时间越长 ， 汤的味道越鲜 。

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