【白醋可以蘸饺子吃吗】1、吃饺子可以用白醋,不过建议吃饺子可以配陈醋、米醋和香醋 。
2、市面上的白醋分为大米酿造的和用调配醋再制生产的 ， 一般在瓶身的原料表中就能看出来 ， 如果用来蘸饺子吃，最好选用大米酿造的，因为调配醋再制生产的醋会有苦味 。
3、陈醋适合搭配荤馅的饺子和口味比较重的饺子吃，因为陈醋的香味比较浓郁、味道比较重 ， 喜欢用蒜泥、辣椒油等调味料蘸饺子吃的，也推荐放陈醋 。
4、米醋适合搭配素馅饺子或者比较清淡的饺子，因为米醋酸度浓烈、气味香醇，既能够提鲜，有不会掩盖素馅饺子本来的清香 。香醋味道醇香、酸中带甜，没有米醋那么酸，适合不太能吃酸的人用来蘸饺子吃 。

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