淡菜怎么吃 这三种做法最常见

1、淡菜煲汤吃 。
淡菜可以用来煲汤吃 , 把淡菜做成汤来吃的话,口味特别的鲜美,而且做法非常简单 , 可以将淡菜和冬瓜一起做成汤非常适合搭配在一起,先准备适量的淡菜和适量的冬瓜,先把淡菜放在水中浸泡清洗一下,捞出来沥干水分 , 将冬瓜去皮切成块,放入锅中加入半锅水,将水煮开以后再将淡菜也放进去 , 加入少量的食用盐和少量的味精,直接将其煮熟后即可 。
2、淡菜蒸肉末 。
淡菜还可以用来蒸着吃 , 把淡菜和肉末一起蒸着吃的话是非常值得推荐的 。首先要准备适量的优质淡菜 , 将其洗干净放入盘中,在准备适量的新鲜肉沫,洗干净后和淡菜搅拌混合放在一起,然后再撒入少量的食用盐和少量的生姜,以及少量的酱油 , 再放到锅里面加入水隔水将其蒸熟后享用 。
3、淡菜煮粥 。
【淡菜怎么吃 这三种做法最常见】如果想吃一些便于消化的淡菜食谱的话,那么还可以选择把淡菜用来煮粥吃,把淡菜煮成粥来吃的话,不仅其口感非常的鲜美,而且也非常便于肠胃的消化和吸收,做法也很简单,只要准备适量的淡菜洗干净,再放入淘洗干净的大米中,加入水直接煮成浓粥后即可淡菜做成的粥,营养价值特别高 。