【吃元宵的由来】相传：元宵起源于春秋时期的楚专昭王 。某属个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物 ， 为一种外白内红的甜美食物 。楚昭王请教孔子，孔子说"此浮萍果也，得之主复兴之兆" 。因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之，这便是现今元宵的雏形 。从此，元宵节吃元宵便成了一种传统 。
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗 。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里 ， 倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵 。北方“滚”元宵 ， 南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品 。

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