丝瓜怎么做好吃又简单

1、我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切段,姜切片 。
2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出 。
【丝瓜怎么做好吃又简单】3、将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可 。