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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道怎么炖羊肉不腥 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
推荐好吃又营养的“生姜枸杞炖羊肉” 。详情如下:
材料:羊肉600克,生姜1段,枸杞8克 。
辅料:盐2小勺,醋和料酒1/2碗,油2小勺 。
做法:羊肉洗净切块,倒入开水加醋 , 焯水去腥,捞起 。生姜不去皮刷后,开裂;炒锅烧热,加入植物油,爆香姜片,放入羊肉块翻炒,加入8碗水和料酒,放入枸杞烧开,小火炖1小时左右 。等肉熟烂了 , 加盐调味,关火 。
营养价值:羊肉是一种温补食物 , 能增强体力,改善新陈代谢和身体循环,保护腹腔,滋养肾气,预防更年期症状 。羊肉中含有的蛋白质是优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用 。枸杞可以护肝、养眼、增强抵抗力、促进造血功能、降血压、降血糖 。
功效:治疗更年期头晕、惊悸烦躁、失眠、胸热、耳鸣心悸、盗汗、潮热等 。
【羊肉怎么炖好吃没腥味视频】以上解释了炖羊肉怎么好吃怎么腥 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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