鱼酸菜 鱼酸菜哪个牌子好


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1、鱼酸菜是在酸菜的基础上增加了一道辅料:鲫鱼,做法是先把做酸菜的原料准备好后,再准备两条活的吐过泥沙的12-15公分长的鲫鱼 。
2、放进酸菜坛子里,然后密封保存,大概要半年以上 。
3、就可以使用了 , 鱼酸菜做酸菜鱼最正宗的酸菜 , 比一般的酸菜要更鲜香 。
4、鱼味更浓,由于酸菜里面加了鲫鱼,荤素搭配 。
5、配合着做酸菜鱼吃起来更爽口,酸菜更酸脆,清香 。
6、营养更丰富 。
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