文章插图
1、煮虾的方法：锅中加入适量清水 ， 放入姜片和几粒花椒 ， 烧开后 ， 倒入清洗干净的大虾（解冻后） ， 大火煮5分钟 ， 至虾壳变成粉红色 ， 表示已经成熟 ， 即可关火 ， 不开盖再焖2分钟 ， 捞出稍微晾凉 ， 就可以食用了 。
【水煮虾煮多长时间窍门 正确的煮虾方法和时间】2、煮虾的时间：大一点的鲜虾煮5分钟即可 ， 小一点的鲜虾煮2-3分钟即可 。冻虾煮好后 ， 先不要打开锅盖 ， 最好再焖2分钟 ， 记住这一点 ， 虾肉不仅鲜嫩 ， 而且不腥 。
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