【怎样熬小米粥】熬小米粥的方法是选择新鲜的小米在水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟就可以 。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制 ， 健胃消食的特点 。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克 ， 都不低于稻、麦 。
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