茉莉花的种类

【茉莉花的种类】茉莉花的种类有:
单瓣茉莉植株较矮?。咂呤辆攀迕? ,茎枝较细,呈藤蔓型,故有“藤本茉莉”之称 。叶片为椭圆形,叶质较?。抖松约? ,全缘 。花冠单层,花瓣少,呈椭圆形 , 洁白,表面微皱,顶端稍尖,所以又称尖头茉莉 。我国的单瓣茉莉,经各地多年选育,形成较多的地方良种 。单瓣茉莉花蕾开放时间早,伏花一般在傍晚六至七时开放 。用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶,香气浓郁,滋味鲜爽,为双瓣茉莉花所不及 。单瓣茉莉花耐旱性较强,适于山脚、丘陵坡地种植,但产花量不及双瓣茉莉 , 且不耐寒,不耐涝,抗病虫能力弱 。双瓣茉莉是中国大面积栽培的主要品种 。植株高约一米,为直立丛生灌木,多分枝,茎枝较粗硬 , 茎基部表皮有灰褐色皱纹 。幼茎绿色 , 健壮枝条有棱和短茸毛 。叶对生,阔卵形,全缘,网状脉,叶色浓绿 , 叶质较厚且富有光泽 。花蕾卵圆形,顶部较平或稍尖,也称平头茉莉 。花洁白纯净 , 蜡质明显,花香较浓烈,吐香较迟而慢 。花蕾开放时间较单瓣茉莉迟两小时左右,伏花一般在晚上八至九时左右开放 , 自然吐香可延缓十几小时 。用双瓣茉莉花窨制的花茶香气醇厚浓烈,虽不及单瓣茉莉花茶鲜灵、清纯 , 但双瓣茉莉枝干坚韧,抗逆性较强,较耐寒、耐湿,易于栽培,单位面积产量高,目前我国各地种植的主要是双瓣茉莉 。多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起 。叶片浓绿,花蕾紧结,较圆而短小 , 顶部略呈凹口 。花冠花瓣小而厚,且特别多,开放时层次分明 。多瓣茉莉的伏花多在晚间七至八时开放 。多瓣茉莉花开放时间拖得很长,香气较淡,产量较少,作为窨制花茶的鲜花不甚理想 。但其耐旱性强,在山坡旱地生长健壮,如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育,很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种 。