1、食材：香芋半个、猪油，蚝油3勺、豉油4勺、剁椒，葱末适量
2、香芋切半个，把皮削掉洗干净 。
3、把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里 。
【蒸香芋怎么做才好吃】4、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出 。
5、上面淋上4勺蒸鱼豉油，1勺耗油 ， 适量剁辣椒和葱未 。
6、锅内放猪油烧至冒烟关火，迅速把热油浇到香芋上，趁热搅拌均匀即可 。
7、用来拌饭吃是又香又粉，好吃极了 。
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