蒸腊肉的合理时间如下：
【腊肉一般需蒸多长时间才会熟】1、如果用高压锅来蒸 ， 在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟即可 。
2、如果用普通锅来蒸，从锅内水开时算起 ， 再蒸15分钟到20分钟即可 。
蒸腊肉的注意事项有：
1、在烹调之前 ， 一定要先用温水洗净 。
2、将腊肉切片放入淡盐水中浸泡一会 。
3、将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中 。
蒸腊肉的合理时间如下：
【腊肉一般需蒸多长时间才会熟】1、如果用高压锅来蒸 ， 在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟即可 。
2、如果用普通锅来蒸，从锅内水开时算起 ， 再蒸15分钟到20分钟即可 。
蒸腊肉的注意事项有：
1、在烹调之前 ， 一定要先用温水洗净 。
2、将腊肉切片放入淡盐水中浸泡一会 。
3、将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中 。