可以,但不建议吃 。青菜粥营养价值比较高,适量食用有利于人体健康,放一夜的食物只要没有变质就可以食用,但由于青菜粥中含有大量的青菜,而青菜中含有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐会随着时间的推移而产生更多,食用过量不利于人体健康,严重时还会导致疾病产生,所以过夜的青菜粥不建议过夜食用 。
【过夜的青菜粥可以吃吗】青菜粥放什么菜比较好:都可以,但一般建议使用叶片多的青菜 。青菜粥对于青菜的种类名称并没有什么硬性规定,大部分青菜都是可以的,但若想要青菜粥口感更好,那么一般建议使用叶子比较多的青菜,因为这样的青菜煮成粥吃起来比较软棉,鲜嫩,常见的叶子多的青菜有:生菜、菠菜、油菜以及小白菜等 。
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